南宁中山路的小吃哪个是你一去*必吃呢?
南宁中山路,在全国许多条同名的路中,它以美食为自己“*商标”。南宁俗话说“*,*难过酸嘢摊”——正应征了中山路的美食繁多、美味的印象!1.包记酸嘢(*)南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,*是把各种时令果蔬腌着吃。原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒胡白糖,吃起来口感混搭,五味俱全。
2.霞姐瓦煲饭
在众多瓦煲饭中,霞姐老牌瓦煲饭可谓中山路一绝,“真材实料,香饭汤靓”是她家一贯的宗旨,金牌全家福,配上腊肠、叉烧、虾、鱿鱼的混搭,再加点她自家的辣椒酱,辣椒够爽,吃到*还有软硬适中的锅巴,韧性有余而不黏牙。
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3.梁记卷筒粉4.阿光豆浆油条
中山路豆浆油条首先之地,豆浆味道醇厚香甜,油条是现炸的,入口脆而不腻,泡着豆浆吃口感更美味。
卷筒粉是用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用,特点是软滑爽口。
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ysladmin
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