你能不能说出广东十道名菜,你又吃过几道呢?
粤菜有三大流派,广府菜以小炒和烧腊见长。潮州菜善于烹饪海鲜和各式卤水,客家菜味道较浓。广东名菜有:太史蛇羹,烧乳猪,明炉烧鹅,白切鸡,梅菜扣肉,白云猪手,干炒牛河,老火汤,清蒸鱼,叉烧包,老婆饼,这些都是有代表性的广东美食
广东名菜好多啊,白切鸡、烧鹅、烧鸭、酱油鸡,卤鸭碌鹅,红烧乳鸽、烧肉、烧乳猪,叉烧、梅菜扣肉、芋头扣肉、肠粉、清蒸鱼、咸鱼茄子煲、客家的酿豆腐,酿苦瓜、椒盐濑尿虾、豉汁蒸排骨、干炒牛河,多着呢!
很高兴能回答您的问题
广东菜(粤菜)也是中国传统4大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。种类也非常多。
十道名菜分别是:
1、白切鸡(广东人有一句话:“无鸡不成宴”)、招待朋友,逢年过节,鸡都是必不可少
2、挂炉烧鹅
3、烤乳猪、
4、脆皮乳鸽
5、酿豆腐
6、糖醋咕噜肉
太多了,烧鹅,一定要吃现烧的,白砍鸡,当然手撕鸡也很好吃。红烧乳鸽,烧乳猪,清汤龙虾,还有稻草绑猪肉,广东菜太多了,有分潮汕菜,还有佛山顺德美食城,广州府菜,各种说天亮说不完,中国单一个广东美食就数不过来了[我想静静]
我是宝哥小吃中餐,很高兴回答这个问题,
广东菜,简称粤菜,粤菜有三大流派,
广府菜,潮州菜,客家菜,
其中广府菜,以小炒和烧腊见长,你看看广州和香港深圳附近的菜馆,到处都是烧腊店和广式精美小炒,特别是烧烤店,不管是炒菜还是超市还是饭店,基本都有,
潮州菜,善于烹调海鲜和卤水,看看夜幕下的广东各大城市夜市或者饭馆,到处都是潮州砂锅粥和潮州卤水,通常潮州砂锅粥和潮州卤水是组合拳的模式经营,尤其是海鲜砂锅粥那叫一个鲜,05年在深圳待了几个月,潮州的海鲜和卤水,至今难以忘怀……
客家菜,味道较浓,最主要的代表,客家盐焗鸡,对客家人来说,无鸡不成席,不管是盐焗鸡还是白切鸡,都是广东明菜的代表
下面我们聊聊最能代表广东的10大菜肴;
1;白切鸡
2;雷州狗肉
3;脆皮烧鹅
广东省作为旅游大省共有14个5A旅游景区,你打卡过几个?
朋友,这14个5A景区,我只去过5个。
一、长隆旅游度假区。好多年前国庆假期去的。从东莞长安出发,知道假期会堵车,所以6点半早早起来出发。谁知刚进入长安收费亭,就开始堵了,一直到长隆都没有怎么畅通过。结果到达景区时已经中午1点多了,1个小时的车程,足足用了7个多小时。到了之后匆匆忙忙看了几个动物,很多景点没到,节目没看就天黑了。这次纯粹算是一次堵车之旅。
二、华侨城。离大亚湾很近,去过两次,但只是到了门口,不知这样算算打卡呢。一次是半夜从老家过来,迷迷糊糊从华侨城高速路口出来,到了景区门口才发现走错了。另外一次是老婆大姐带小孩去玩,碰到下雨天,很多人排队打滴滴,一直打不到。只有开车去接他们,这个景区确实很大。发了定位,但还是绕来绕去才找着人。有时间还是要去玩一下的,要不真对不起这个离家最近的5A景区。
三、西樵山景区。当时在佛山打工,抠门的老板大发善心,开两部厂车带我们部分员工去玩了一次,只掏了大门票的钱,其他小景点一律不进。这山没觉得有什么特色,印象最深的是山顶有一个大大的观音菩萨,格外壮观,很多人在烧香祭拜,烟气缭绕。
四、星湖旅游景区。那一次是到肇庆开会,晚饭后只是沿着星湖边散了散步,也没进七星岩洞和上鼎湖山玩。风景确实不错,岩中有洞,湖光山影交相辉映、娇娆多姿。肇庆虽说也是珠三角城市,但放眼望去,高楼大厦还没有大亚湾多呢。对了,肇庆的大肉棕子很好吃,去了记得尝一下哦。
五、罗浮山。距离大亚湾90多公里,去过两次。说来惭愧,这两次都没有爬山,只在山脚转悠了一下。这座道教名山,集飞瀑名泉,洞天奇景,石室幽岩于一体,山势雄伟壮观,植被繁茂常绿,林木高大森古,吸引着古今中外无数游客前来游玩。罗浮山的山水豆腐花冰滑清爽,一定要买上一箱回去哦。
以上这5个5A景区是我去过的,但也仅去过而已,真正好好玩过的一个也没有!希望今后有机会再去深度游吧,当然其他9个也是要去的!要不广东都没玩遍,怎么玩全国呢!
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