我没有去过台*，我想知道台*有什么特色的小吃？
台*十大特色小吃 生炒花枝 主要是鱿鱼，配以各种竹笋胡胡萝卜。之所以叫“花枝”，是因为它的上部有十个肉腕，形状像花枝，所以形象地取名。当你咬下去的时候，你会感觉到美味的汤溢出来了，滑韧的花枝尝起来口感更是一绝。
牛肉面 牛肉汤香味浓郁，清新爽口，没有任何*作料味(如豆瓣菜、胡椒、*、沙茶、番茄、酱油等)。有的行家在吃面时想要吃的尽兴。特别嘱咐牛肉另放一盘，可以尽情的大口吃面。
姜母鸭 这是上世纪80年代末在台*流行的一种补品小吃。它选用台*特色红脸番鸭，并采取鸭胡老姜（也被称做姜母），与芝麻油，米酒，中药的药材包，一起煮至而成。
彰化肉圆 彰化肉圆的主要原料是精选的红薯粉、上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、葱竹笋、*。蒸熟后，是一种半成品，表皮圆润湿润，富有弹性。
棺材板 棺材板是将厚片吐司面包炸酥挖空，填入牛*面糊、鸡肉、土豆、青豆、虾、鱿鱼等馅料，将挖去的面*盖上，棺材板*做好了。是以食客们戏称之为棺材而命名的。
台*的小吃一直都是台*宣传的重点，也是台*夜市的主销产品。台*特色的小吃有闽南一直流传下来的在地味道，也有从*地方传到台*，然后被改造的。所以，在台*的夜市、美食街，几乎全都有一些必有的美食摊以外，也一定有几个当地特别或特色的餐点，营造**小吃美食的盛况与卖点。
如果要分类，这些小吃大约可以分成：传统闽南式的、大陆外省形式的、西式的、饮料类的等等。
台式或闽南式的如：卤肉饭、蚵仔煎、大肠米粉、蚵仔面线、猪脚面线、担仔面、米粉汤、刈包、虱目鱼粥、大肠包小肠等等。
大陆外省的如：牛肉面、生煎包、胡椒饼、葱油饼、炸臭豆腐、大饼包小饼、卤味、锅贴、水饺、药膳。<*r/>
西式或引入的有：棺材板、可丽饼、章鱼小丸子、黑轮、炸鸡排、红豆饼、披萨等等。<*r/>
饮料的有：珍珠*茶、木瓜牛*、爱玉、青*茶、等等各类的手摇饮料。
我们觉得，最有特色的是以下几种，可能未必每人都喜欢，但真是台*小吃中的特色选项：<*r/>
蚵仔煎是很多大陆游客熟悉的小吃，民间传闻，当年郑成功大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都*匿起来，郑军索性*地取材将台*特产蚵仔、番薯粉混合加水胡一胡煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全台的小吃。<*r/>
欢迎关注美食界扛把子台*的美食特色小吃太多了，说一天都说不完今天我*给你推荐几个去台*必吃的几个特色美食，去台*一定要去台*的夜市寻找美食，台*的夜市在全*是有名气的，今天推荐几个必吃的美食，希望你喜欢
你应该知道是什么了吧？没错*是蚵仔煎，蚵仔煎可以说是台**代表性的道地特色小吃了
阿亮面线在台*地区也是非常有名一道特色的美食小吃一个人来个小碗的即可大概30块钱。<*r/>
去台*怎么不吃点蛤蜊呢，蛤蜊有分为炒煮味与火烤类，炒煮味的口感更加好吃一点
牛排在台*也是非常有名的一道特色美食，去了台*一定要找一家牛排店
台*有什么特色小吃？
*省有什么美食呢？
1、台*卤肉饭
台*卤肉饭是台*地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、*、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱胡肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法胡特点均有差异。台*的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台*人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台*特色小吃之一。在台*北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，而此种作法在台*南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台*南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
2、台*蚵仔煎
蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台*，潮汕等地区经典的传统小吃之一，进入台*后成为了台*夜市小吃的代表之一。，蚵仔煎也是很多大陆游客熟悉的小吃，民间传闻，当年郑成功大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都*匿起来，郑军索性*地取材将台*特产蚵仔、番薯粉混合加水胡一胡煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全台的小吃。台**较好吃的蚵仔煎有台北宁夏夜市的赖记蚵仔煎、台南花园夜市的七佳蚵仔煎、台北华西街夜市的清泉号、花莲的海埔蚵仔煎、新竹的王记蚵仔煎等。
<*r>台*小吃，是一系列台*的特殊街头食物的总称，也是台*在地文化的最佳代表之一。
要**小吃下一个准确性的定义并不是那么容易，或许可以尝试做以下区分：狭义而言，仅指发源于台*的小吃，如：珍珠*茶；而由于小吃的变化性极高，易于随地域、时间有突破性的发展，因此广义的来说，亦可以包括那些于台*兴盛、创新，而于台*随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、卤肉饭、炸鸡排等；至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台*十分普及的小吃，像是葱油饼、臭豆腐 猪血糕、阿西鱿鱼羹的总汇羹等。
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